Туох наадата:

• Креветка - 300
• Миин - 500 (Эт миинэ - 200, балык миинэ - 300)
• Лимон аҥара
• Моркуоп 1 устуука
• Күөх үүнээйи бэйэ сөбүлүүрүнэн

Астаныыта:

Буһан ыраастаммыт креветканы форма иһиткэ эбэтэрбүлүүһэҕэ уурталанар. Үрдүнэн петрушка, укроп, буспут моркуоп, лимон уурталаан киэргэтиллэр, эт эбэтэр балык желатиннаах миинин сэрэнэн кутуллар. Холодильникка тымнытыллар.

Желатины бэлэмнээһин:

Сойбут мииҥҥэ кутан 40 мүнүүтэ туруоруллар, булкуйа туран оргута түһүллэр, желатина сууралыннаҕына таһаарыллар уонна сиидэлээн баран сойутуллар, онтон креветкаҕа кутуллар.

Федорова В.Н. "Дьарыктаныан баҕалаахтарга" Саха сиринээҕи кинигэ издательствота 1989. Дьокуускай.