Билгэ
Күн Куйаарыма кинигэтинэн билгэ.
Билгэлэнэргэ биир киhи күҥҥэ биирдэ эрэ баттыахтаах, ол кэннэ утуу субуу хаста да баттаабытын аахсыллыбат, маҥнайгы эрэ сырыын дьиҥнээх буолар.
БИЛГЭЛЭН <--баттаа
|
|
Бурдук ас
Саха лапсата
Өбүгэлэрбит бурдугу ыһар буолуохтарыттан ыла саха сандалыта араас аһынан байбыта. Олортон биирдэстэринэн мииҥҥэ кутуллар лапса буолар. Маны соҕурууттан аҕалыллар бэлэм бородууксуйаттан арааран, "саха лапсата" диэн ааттыыбыт уонна сүрүннээн кус, куобах этин миинигэр кутабыт. Сиһилии
Бурдук ас
Искэхтээх алаадьы
Балык искэҕин тас бүрүөһүнүттэн ыраастыыбыт, үүт, бурдук, туус, биэрэс эбэн баран үчүгэйдик булкуйабыт Сиһилии
Балык ас
Дьуухала
Балыгы баһын быһан, этин тириититтэн араарбакка эрэ хайытан, халыҥ этин туора - таара быһыталаан Сиһилии
Балык ас
Үөлүллүбүт балык
Мундуну эбэтэр собону хатырыктаан баран, мас үтэһэҕэ үөлэллэр уонна көмүлүөк оһоххо эргитэ сылдьан хатараллар. Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Ураты салаат
- 200 г. хопчуонай халбаһы
- 2 буспут сүбүөкүлж
- 2 өлүүскэ чеснок
- 2 моркуоп
- 2 буспут сымыыт
- Майонез
Сиһилии
|
|
^ Үөһээ
|