Билгэ
Күн Куйаарыма кинигэтинэн билгэ.
Билгэлэнэргэ биир киhи күҥҥэ биирдэ эрэ баттыахтаах, ол кэннэ утуу субуу хаста да баттаабытын аахсыллыбат, маҥнайгы эрэ сырыын дьиҥнээх буолар.
БИЛГЭЛЭН <--баттаа
|
|
Бурдук ас
Сахалыы бэчиэнньэ
- 1 баанка сгущенка.
- 1 ыст, саахар,
- 1 ч, луоска суода,
- 3 сымыыт
- Сөбүнэн бурдук.
Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Салаат
- Сибиэһэй оҕурсуу - 2 устуука.
- Буспут сымыыт маҥана - 5 устуука.
- Минньигэс биэрэс - 2 устуука.
- Буспут куурусса буута - 1 устуука.
- Редиска - 6 - 7 устуука.
Сиһилии
Эт ас
Сахалыы халбаһыы
Убаһа этин мясорубкаҕа эрийэн тоҥоруу ньымата баар. 1 киилэ эккэ сөп буолар тууһу, биэрэһи, күөх луугу, чосунуогу бэлэмниигин. Сиһилии
Утах
Бэс мүөтэ
Бэрдьигэс туорааҕын тымныы ууга уган, 15 мүнүүтэ тэптэрэн оргуталлар. Сиһилии
Утах
Мутукча утаҕа
50 г. бэрдьигэс (эдэр бэс) мутукчатын илдьиритэ ньыһыйаҕын уонна 2 ыстакаан ууга илитэҕин. Сиһилии
|
|
^ Үөһээ
|