Билгэ
Күн Куйаарыма кинигэтинэн билгэ.
Билгэлэнэргэ биир киhи күҥҥэ биирдэ эрэ баттыахтаах, ол кэннэ утуу субуу хаста да баттаабытын аахсыллыбат, маҥнайгы эрэ сырыын дьиҥнээх буолар.
БИЛГЭЛЭН <--баттаа
|
|
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Сөлүөккэлээх салаат
Туох наадата: - 1 улахан хортуоппуй
- 1 устуука моркуоп
- 2 устуука сымыыт
- 100-150 г. сөлүөккэ
- 1 устуука болгария биэрэһэ
- 1 устуука оҕурсу
- 100 г. күөх горох
- Укуруоп эбэтэр петрушка
- 1 устуука эриэппэ луук
- Майаныас
- Туус
Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Лечо
Соторутааҕыта эрэ ЛЕЧО диэн тыл киирбитэ. Лечоны араастаан оҥороллор. Онтон бүгүн бэлэмниир лечобыт судургу састааптаах уонна ордук чэпчэкитик оҥоһуллар. Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Хомпуот
Билигин киһи фруктаны хантан баҕарар атыылаһар кыахтаах. Сибиэһэй фруктаттан оҥоһуллубут хомпуот атыыласпыккынааҕар ордук иҥэмтиэлээх Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Тэллэйи тууһааһын
Туох наадата: - 10 кг масленок
- 500 г. туус
- 35-40 төкүнүк хара биэрэс
- Лавр сэбирдэҕэ
- Гвоздика эбэтэр моонньоҕон сэбирдэҕэ
- Укроп сибэккитэ
Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Күөх томаттан барыанньа
Туох наадата: - 60-70 устуука бытархай сиппэтэх күөх томат (помидор "оҕото" )
- 1 кг саахар
- 1 лиитэрэ уу
Сиһилии
|
|
^ Үөһээ
|