Билгэ
Күн Куйаарыма кинигэтинэн билгэ.
Билгэлэнэргэ биир киhи күҥҥэ биирдэ эрэ баттыахтаах, ол кэннэ утуу субуу хаста да баттаабытын аахсыллыбат, маҥнайгы эрэ сырыын дьиҥнээх буолар.
БИЛГЭЛЭН <--баттаа
|
|
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Сүөгэйи кытта бүтэйдии буспут тэллэй
- 500 г тэллэй
- 1 ыстакаан сүөгэй
- 1 улахан ньуоска арыы
- Бэйэ сөбүлүүрүнэн тума
Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Тэллэйдээх соус
- 50 г хаппыт тэллэй
- 1 ньуоска бурдук
- 1 эриэппэ луук
- 2 улахан ньуоска арыы
Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Тэллэй солянка
- 500 г сибиэһэй тэллэй
- 1 кг сибиэһэй хаппыыста
- 1 туустаах оҕурсу
- 1 эриэппэ луук
- 2 улахан ньуоска томат – пюре
- 1-2 кыра ньуоска сахар
- 2 улахан ньуоска арыы
Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Соркуойдаммыт тэллэй
- 500 г сибиэһэй тэллэй
- 3-4 улахан ньуоска арыы
- 2 эриэппэ луук
Сиһилии
Салааттар, оҕуруот астара, хаһааныы
Оҕуруот астаах кальмар
Туох наадата: - Кальмар - 200
- Хаппыыста - 300
- Моркуоп - 30
- Луук - 30
- Томат - пюре - 30
- Мас арыыта - 40
Сиһилии
|
|
^ Үөһээ
|