Састааба:

• 1 биэдэрэ толору кырбаммыт хаппыыста,
• 1 улахан моркуоп соломканан быһыллар.

Рассол:

• 2.5 лиитэрэ уу
• 1-1.5 ыстакан саахар,
• 9 десертнэй ньуоска туус,
• 2-2.5 ыстакаан мас арыыта,
• 5-10 устуука төгүрүк хара биэрэс
• 3-4 устука укроп зонтига,
• 3-4 устуука лавровай илиис,
• 3 остолобуой ньуоска 9 бырһыаннаах уксуус,
• 0,5 ыстакаан чеснок.

Расолу оргуутан сойута түһэн баран хаппыыстаҕа куталлар.

Л.П. Решетникова, Нам сэлиэнньэтэ. “Мүрү саһарҕата” Алтынньы 7 күнэ, 2009 сыл.