Туох наадата:

• 3 кг кабачок
• 2 кг помидор
• 1 кг моркуоп
• 1 кг эриэппэ луук

Астаныыта:

Оҕуруот астарын бөдөҥ соҕус гына кырбаталаан баран тус - туспа иһиттэргэ мас арыытыгар минньигэс сыт тахсыар диэри  үчүгэйдик ыһаарылыыбыт. Ыһаарыламмыт бородуукталары барытын эрийэбит (мясорубканан). Булкуйан баран, 1-1.5 чаас мөлтөх уокка буһарабыт. Маныаха 2 остолобуой ньуоска туус, 4 остолобуой ньуоска саахар, 2 остолобуой ньуоска уксуус эбиллэр.

 Светлана Тимофеева суруйуута. "Кыым" хаһыат. Атырдьах ыйын 3 күнэ 2006 сыл.