Туох наадата:

• 400 г. рафинад саахар
• 1.5 ыстакаан тымныы муус уута
• 4 г. ыраастаммыт дьэдьэн

Астаныыта:

Рафинад саахарга  ыстакааннаах ууну кутан сироп буолуор диэри дириҥ түгэхтээх миискэҕэ оргутабыт. Бэлэм итии сиропка дьэдьэммитин кутабыт уонна тымныы сиргэ ууран биир хонноробут. Сарсыныгар сироптаах дьэдьэммитин ойутан таһааран иккистээн  мөлтөх уокка оргутабыт. Сойо түспүтүн кэннэ үһүстээн оргутабыт. Сироп хойдон, нэһиилэ сыыйыллан түһэр буолбутун кэннэ бааҥкаларга кутаттыыбыт.

 Светлана Тимофеева суруйуута. "Кыым" хаһыат. Атырдьах ыйын 3 күнэ 2006 сыл.