Билгэ
Күн Куйаарыма кинигэтинэн билгэ.
Билгэлэнэргэ биир киhи күҥҥэ биирдэ эрэ баттыахтаах, ол кэннэ утуу субуу хаста да баттаабытын аахсыллыбат, маҥнайгы эрэ сырыын дьиҥнээх буолар.
БИЛГЭЛЭН <--баттаа
|
|
Эт ас
Оһуукка бэрэскитэ
10 устуука бэрэскини оҥорорго тиэстэтигэр анаан: - 1,1 килограмм бурдук
- 1,5 ыстакаан үүт
- 2 устуука сымыыт
Сиһилии
Эт ас
Бэрэски
Сандалы бэрэскини оҥорууга: - 1,1 килограмм бурдук
- 1,5 ыстакаан сүөгэй (25 бырыһыаннаах)
- 2 устуука сымыыт
Сиһилии
Эт ас
Эһэ этиттэн эбэҥкилэр астара
Буспут эт
Эти бөдөҥнүү быһан баран тымныы ууга сууйуллар, онтон көстөрүүлэҕэ уган баран итии туустаах уунан кутуллар. Туруору тууһаныахтаах. Сөп буолбутун кэннэ атын иһиккэ көһөрөн, сабыылаах тутан, сойутуллар. Кырбастаан баран тымныы ас быһыытынан бэриллэр. Сиһилии
Эт ас
Ис үөрэтэ
Ис үөрэтин буһарыы хас да суол көрүҥнээх. Бастакыта: түөрт порция ис үөрэтин бэлэмниир буоллахха: Сиһилии
Эт ас
Силии
Биһиэхэ биир күндү аһылыгынан силии буолар. Тайах уонна таба силиитэ маанылааһыҥҥа туһаныллар. Этиттэн сото уҥуохтарын үчүгэйдик араарыллар, уҥуох силгэттэн уонна тас бүрүөһүнтэн үчүгэйдик ыраастаныллар. Сиһилии
|
|
^ Үөһээ
|