Билгэ
Күн Куйаарыма кинигэтинэн билгэ.
Билгэлэнэргэ биир киhи күҥҥэ биирдэ эрэ баттыахтаах, ол кэннэ утуу субуу хаста да баттаабытын аахсыллыбат, маҥнайгы эрэ сырыын дьиҥнээх буолар.
БИЛГЭЛЭН <--баттаа
|
|
Эт ас
Чоҕочуну үүккэ буһарыы
Чоҕочуну үүккэ буһарыы биир табыгастаах ньыма буолар. Сиһилии
Эт ас
Соркуойдаммыт быар
- 800 грамм ынах быара
- 2,5 ыстакаан үүт
- 100 грамм кулинарнай сыа
Сиһилии
Эт ас
Ис үөрэтэ
Ис үөрэтин маннык састааптаахтык бэлэмнииллэр: ыһыллар. Сиһилии
Эт ас
Мүһэни буһарыы
Сахаҕа мүһэ биир күндүтүк сыаналанар бүлүүдэнэн биллэр. Мүһэҕэ тас уонна ис силиилээх муохтары ылаллар. Тас сото уҥуоҕун сүһүөҕүн эттээх гына араарыллар. Онтон ис силии уҥуоҕунтула өртүгэрэтин эмиэ тэҥҥэ быһыллар. Сиһилии
Эт ас
Халахытан буһарыы
Доруобай убаһа этин халахытан буһарыыны биһиги сахалар ордук минньигэһиргээн сиибит. Биир порцияҕа 850 грамм убаһа куҥ этэ (үөлэр этэ), туус, биэрэс бэлэмнэниллэр. Убаһа этин сааһын хоту усталыы быһыллар. Сиһилии
|
|
^ Үөһээ
|