Туох наадата:
- Быар - 0.5 кг.
- Буспут рис
- Эриэппэ луук - 1 устуука
- Сымыыт - 1 устуука
- Крахмал - 1 остолобуой ньуоску
- Туус
- Хара мэлиллибит перец
- Мускатнай эриэхэ
- Үүт - 1 ыстакаан
Быары кыра кырбастарга бысталаанбаран икки чаас устата үүккэ тутун. Ыраастаммыт луугу уонна быаргытын мясорубкаҕа эрийин. Ылыллыбыт маассаҕа буспут риһи, сиикэй сымыыты, крахмалы, специялары эбин.
мас арыылаах итии хобордооххо ньуоскунан маассаҕытын уурун уонна күүстээх уокка икки өттүттэн ыһаарылаан.
Бары ыһаарыламмыт кэтилиэттэри хобордооххо уурун, кыра уута эбин (икки остолобуой ньуоску) уонна хаппахтаан баран биэс мүнүүтэ устата күҥкүтэ уурун.
"Аар тайҕа" хаһыаттан. Тохсунньу 17-23 кк. 2013 сыл.