Рейтинг@Mail.ru
Эйгэ

.

Эйгэ


Билигин
сайтка 4 киһи
баар

Биллэриилэр Сонуннар Кэпсэтии

Сотору:
1 күнүнэн: 10.06.2025 Дьахтар күүлэйдиир күнэ. Сайылыкка көһүү сүпсүлгэнэ бүтэн, нус - хас үүт тураан күннэр үүнэллэр. Уоскуйбучча дьахталлар оҕолорун батыһыннара сылдьан, кырдьаҕас хатыҥ маска салама ыйыыллар, алаадьы буһаран сыт таһаараллар. Өгүрүө кэлэр. Дөлүһүөн сибэккилэнэр, сардаана тыллар. Бу күн чуумпу - үчүгэй үүнүүлээх дьыл.
3 күнүнэн: 12.06.2025 Российскай федерация суверенитетын кунэ. Ыраас, куйаас, чэмэлкэй күннэр.
5 күнүнэн: 14.06.2025 Самаан сайын са5аланар кэмэ. Ыhыахтар са5аланаллар. Ардаатаҕына - үчүгэй үүнүү.
7 күнүнэн: 16.06.2025 Бугун хотуттан, ар5ааттан тыалырда5ына - сайына ардахтаах.
12 күнүнэн: 21.06.2025 ЫhЫАХ КYНЭ. Этиҥ этэрэ элбиир. Сыыс оту, кучуну үргүүллэр, бүгүйэх тиллэр, ынах үүтэ тардар. Көтөр сымыыт баттыыр үгэнэ. Эһэ, саарба иссэр, тайах төрүүр, андаатар ууһуур, ороһу биэ төрүүр. Туос хам сыста илигинэ хастанар. Ыһыах буолар. Этиҥнээх ардах түстэҕинэ - от хомуура мөлтөх.
13 күнүнэн: 22.06.2025 Саамай уһун күн.
         
    

Оһуукка бэрэскитэ

10 устуука бэрэскини оҥорорго тиэстэтигэр анаан:

  • 1,1 килограмм бурдук
  • 1,5 ыстакаан үүт
  • 2 устуука сымыыт
  • Ыстакаантан арыый ордук уу
  • 10 грамм туус
  • 5 грамм суода ылыллар

Онтон бэрэски фаршыгар:

  • 450 грамм ынах этэ
  • 100 грамм луук
  • 180 грамм туус
  • Биэрэс бэлэмнэниллэр.

Эриллибит ынах этигэр бүөр эбэтэр итир сыатын бытархай гына кырбаан булкуйуллар уонна хобордооххо кыратык уу кутан буһарыллар. Буһара туран күөх луугу, биэрэһи эбиллэр. Фаршы сүүрүҥүй соҕус гына буһара сатаныллыахтаа. Тиэстэни уон кэрчиккэ үллэрэн баран шарик оҥоруллар. Бөлүөгүнэн үчүгэйдик хаптатан тэҥнэниллэр. Ити кэнниттэн бэрэски форматын биэрэн итии арыылаах үрдүк эркиннээх хобордооххо буһарыллар. Маннык бэрэскини аһылыкка төһө кыалларынан итиилии бэриллиэхтээх.

И.И. Тарбахов "Эн остуолун сахалыы астара". Якутскай - 1991.

Суруйда Baaska. 2011-12-12 02:32:38 +10.



    
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
^ Үөһээ