|
.
|
|
Билигин
сайтка 8 киһи
баар
|
Сотору:
2 күнүнэн: 10.06.2025 Дьахтар күүлэйдиир күнэ. Сайылыкка көһүү сүпсүлгэнэ бүтэн, нус - хас үүт тураан күннэр үүнэллэр. Уоскуйбучча дьахталлар оҕолорун батыһыннара сылдьан, кырдьаҕас хатыҥ маска салама ыйыыллар, алаадьы буһаран сыт таһаараллар. Өгүрүө кэлэр. Дөлүһүөн сибэккилэнэр, сардаана тыллар. Бу күн чуумпу - үчүгэй үүнүүлээх дьыл.
4 күнүнэн: 12.06.2025 Российскай федерация суверенитетын кунэ. Ыраас, куйаас, чэмэлкэй күннэр.
6 күнүнэн: 14.06.2025 Самаан сайын са5аланар кэмэ. Ыhыахтар са5аланаллар. Ардаатаҕына - үчүгэй үүнүү.
8 күнүнэн: 16.06.2025 Бугун хотуттан, ар5ааттан тыалырда5ына - сайына ардахтаах.
13 күнүнэн: 21.06.2025 ЫhЫАХ КYНЭ. Этиҥ этэрэ элбиир. Сыыс оту, кучуну үргүүллэр, бүгүйэх тиллэр, ынах үүтэ тардар. Көтөр сымыыт баттыыр үгэнэ. Эһэ, саарба иссэр, тайах төрүүр, андаатар ууһуур, ороһу биэ төрүүр. Туос хам сыста илигинэ хастанар. Ыһыах буолар. Этиҥнээх ардах түстэҕинэ - от хомуура мөлтөх.
|
|
Билгэ
Күн Куйаарыма кинигэтинэн билгэ.
Билгэлэнэргэ биир киhи күҥҥэ биирдэ эрэ баттыахтаах, ол кэннэ утуу субуу хаста да баттаабытын аахсыллыбат, маҥнайгы эрэ сырыын дьиҥнээх буолар.
БИЛГЭЛЭН <--баттаа
|
|
Халахытан буһарыы
Доруобай убаһа этин халахытан буһарыыны биһиги сахалар ордук минньигэһиргээн сиибит. Биир порцияҕа 850 грамм убаһа куҥ этэ (үөлэр этэ), туус, биэрэс бэлэмнэниллэр. Убаһа этин сааһын хоту усталыы быһыллар.
Быһыы кэтитэ 6-7 сантиметр буолуохтаах. Быһыллыбыт эт уһуна 8 - 9 сантиметртан улааппата табыгастаах. Ити кырбаммыт эти анал тимир өтүйэнэн туспа иһиккэ бэлэмнэнилибит туустаах, биэрэстээх ууга уган ыла-ыла сынньыллар. Өтүйэнэн сынньар кэмҥэ эттэн арахсыбыт тас силгэлэрин хомуйан иһиллиэхтээх. Нэлэгэр чугуун холордооҕу үчүгэйдик кураанахтыы ититиллэр уонна итинник бэлэмнэниллибит эти халахытан буһараҕын. Буһарыллыбыт эти холордоохтон ылаат, остуолга соркуойдаммыт хортуоппуйтан гарнирдаан бэриллэр.
И.И.Тарбахов “Эн остуолун сахалыы астара”, “Якуткига”, 1991.
Суруйда Baaska. 2011-12-11 17:23:05 +10.
|
|
^ Үөһээ
|
|
|