Састааба:

• 2 сымыыт
• 3 остолобуой ньуоска бурдук
• 1/4 ыстакаан үүт
• 1 чаайнай ньуоска мас арыыта
• 100 г сүөгэй
• 500 г варенай халбаһыы

Халбаһыыны чараас гына быһабыт. Блины тиэстэтинээҕэр хойуу, алаадьы тиэстэтинээҕэр убаҕас гына тиэстэ охсобут. Халбаһыыны биилкэнэн ылан, тиэстэҕэ уган баран, итии холордооххо ыһаарылыыбыт.

Саха аныгы ыалын сандалыта. В.Г.Сивцева. Бичик 2013