Туох наадата:

• Фарш - 1-1.3 киилэ
• Сымыыт - 3 устуука
• Мааннай куруппа - 50 гр.
• Майонез - 30 гр.
• Сыыр - 200 гр.
• Киһи сиир арыыта - 50 гр.
• Помидор - 2 устуука
• Туус
• Уу
• Мас арыыта

Астаныыта:

Миискэҕэ фаршы бэлэмнээн уурабыт. Үрдүгэр сымыыты, мааннайы кутабыт. Амсайан көрөн туустуубут-тумалыыбыт уонна үчүгэйдик булкуйабыт. Сыыры уһун синньигэс гына кырбыыбыт. Онтукайбытын кэтилиэт оҥорорбутугар иһигэр угабыт. Кэтилиэти икки өттүнэн саһарыар дылы ыһаарылыыбыт.Үрдүгэр помидору уурабыт уонна кыра гына түөркэлэммит сыырытаммалатабыт. Холордоох арыытын көҕүрэтэн баран, уу кутабыт уонна 200 кыраадыстаах духуопкаҕа 10 мүнүүтэ буһаран ылабыт.

Диана Клепандина хомуйуута. "Кыым" хаһыат 2015 сыл от ыйынт 16 күнэ.