Туох наадата:

Тиэстэтигэр: 

• 2 сымыыт
• 3 ыстакаан бурдук
• 5 ост.нь. мас арыыта
• 1 ыст. туустаах уу.

Иһигэр:

• Сыалаах сибиинньэ этэ
• 2-3 эриэппэ луук
• Хара мэлии биэрэс
• Туус (сөбүлүүргүтүнэн)

Астаныыта:

Сымыыты уонна бурдугу илиинэн былаан тиэстэ оҥоробут. Мас арыыта эбэбит эмиэбулкуйабыт, онно кыра кыралаан туустаах уу эбэбит. Тиэстэбит сымнаабытын кэннэ салапааҥҥа эрийэн бараммыт 2-3 чааска холодильникка  угабыт.

Ол кэннэ эриллибит эккэ тууһу, биэрэһи кутан булкуйабыт, эппит сүмэһиннээх буоларын курдук тымныы уу эбэн хойуу сүөгэй курдук оҥоробут. Тиэстэбитин холодильниктан хостоон чараас гына тэнитэбит обургу тэриэлкэни ылан кээмэйдии-кээмэйдии  быһабыт, эппитин уурабыт, кытыытын ыга тутан силимниибит уонна дириҥ иһиккэ уган ыһаарылыыбыт. Ыһаарылыыр арыыбыт элбэх буолуохтаах - чебурекпытын сабыахтаах.

"Кыым" хаһыаттан. Сэтинньи 23 күнэ 2006 сыл