Билгэ
Күн Куйаарыма кинигэтинэн билгэ.
Билгэлэнэргэ биир киhи күҥҥэ биирдэ эрэ баттыахтаах, ол кэннэ утуу субуу хаста да баттаабытын аахсыллыбат, маҥнайгы эрэ сырыын дьиҥнээх буолар.
БИЛГЭЛЭН <--баттаа
|
|
Бурдук ас
Сахалыы бэчиэнньэ
- 1 баанка сгущенка.
- 1 ыст, саахар,
- 1 ч, луоска суода,
- 3 сымыыт
- Сөбүнэн бурдук.
Сиһилии
Бурдук ас
Баахыла
- 300 г. үүт
- 100 г. уу
- 425 г. бурдук
- Сыа арыыта
- Туус.
Сиһилии
Бурдук ас
Аһыҥас лэппиэскэ
- 100 г . аһыйбыт үүт
- 250г. бурдук
- Туус
Сиһилии
Бурдук ас
"Түргэн" алаадьы
- 1 ыстакаан бурдук
- 2 орто хортуоппуй
- 500 г. ынах эбэтэр сибиинньэ этэ
- 2 сымыыт
- 1 төгүрүк луук
- Туус
- Биэрэс
- Мас арыыта
Сиһилии
Бурдук ас
Саха лапсата
Өбүгэлэрбит бурдугу ыһар буолуохтарыттан ыла саха сандалыта араас аһынан байбыта. Олортон биирдэстэринэн мииҥҥэ кутуллар лапса буолар. Маны соҕурууттан аҕалыллар бэлэм бородууксуйаттан арааран, "саха лапсата" диэн ааттыыбыт уонна сүрүннээн кус, куобах этин миинигэр кутабыт. Сиһилии
|
|
^ Үөһээ
|