Састааба: 

• 1 ыстакаан үүт
• 2 остолобуой ньуоска саахар
• 1 остолобуой ньуоска доруоһа
• 100 г арыы (мас арыыта да буолуон сөп)
• туус
• бурдук

Маннык састааптаах тиэстэни мэһийэн баран, холодильникка чаас аҥаара туруора түһэбит. Онтон үс муннуктуу быһыылаах кыра өлүүлэргэ үллэрэбит. Үс муннук быһыылаах тиэстэ кэтит өттүгэр чаайнай ньуоска төбөтүнэн джем, повидло эбэтэр варенай сгущенка кутан баран, рулеттыы эрийэ тутабыт.

Саха аныгы ыалын сандалыта. В.Г.Сивцева. Бичик 2013