Тиэстэтэ:

• 1 ыстакаан саахар
• 2 сымыыт
• 1 чаайнай ньуоска суода
• 2 остолобуой ньуоска мүөт
• 2,5 ыстакаан бурдук

Мэһийэн баран, кыракый шариктарыоҥорон, духуопкаҕа буһарабыт. Түргэнник буһар, онон кыраҕатык кэтиибит. Кириэммитигэр 1 ыстакаан сливкини эбэтэр сүөгэйи миксерынан ытыйабыт, амтаһыйан көрөн, ыстакаан аҥаара эбэтэр онтон элбэх саахары кутабыт. Бирээнньикпит сойбутункэннэ, кириэмҥэ ымньыы ымньыы тэриэлкэҕэ өрөһөлүү уурабыт. Үрдүгэр түөркэлэммит сакылааты табыгынатабыт.

Саха аныгы ыалын сандалыта. В.Г.Сивцева. Бичик 2013