Састааба:
- 150 г. ынах арыыта
- 70 г саахар пуударата
- 2 сымыыт уоһаҕа
- 240 г бурдук
- лимон
- ванилин
Арыыны уонна бурдугу илиинэн булкуйабыт. Сымыыт уоһаҕын саахар пуударатын уонна ванилины кытта сырдык саһархай өҥнөнүөр диэри үлүннэрэн булкуйабыт. Иккиэннэрин холбоон, лимон согун ыган эбэбит. Тиэстэни кыра төгүрүктэргэ араарабыт, маргаринынан сотуллубут тимир лиискэ уурабыт. Төгүрүк ортотугар тарбаҕынан баттаммыт оҥхойго эриэхэ угабыт. 200 кыраадыс итиигэ 15 мүнүүтэ духуопкаҕа буһарабыт. Бэлэм бэчиэнньэни ууллубут сакылаатынан киэргэтиэххэ сөп.
Саха аныгы ыалын сандалыта. В.Г.Сивцева. Бичик 2013