Биир кыра оҕоҕо анаммыт састааба:

• 3 ост.нь. ириис куруппа,
• 100 мл үүт
• 1 устуука сымыыт
• 5 г. ынах арыыта.

Ириискин сууй, 1,5 ыстакаан тымныы ууну кут, оргут уонна 25 мүнүүтэ буһар. Итии үүттэ кут, булкуй, эмиэ оргут. Сымыыты ытый. Хааһыгар кут уонна үчүгэйдик булкуй. Бэлэм хааһыгын ынах арыытынн биһиллибит иһиккэ кутан баран 180 кыраадыс духуопкаҕа 15 мүнүүтэ буһара уур.
Буспутун кэннэ 15 кыраам сууйуллубут изюму эбиэххин сөп.

"Кыым хаһыат" От ыйын 12 күнэ, 2012 сыл.